El Restaurante La Estación de San Antonio de Ubaté recibió de manos de la Secretaría de Salud de Cundinamarca un reconocimiento por sus buenas prácticas de manufactura en el marco de la celebración del día Internacional de la Inocuidad de los Alimentos.
En un acto público la Secretaría de Salud de Cundinamarca realizó un reconocimiento a los restaurantes del departamento que cumplen con “la normatividad sanitaria legal vigente en la resolución 2674 de 2013”,en el que La Estación de San Antonio, gracias a que obtuvo un “concepto sanitario favorable” recibió una mención que certifica sus buenas prácticas de manufactura en sus alimentos.
Restaurante La Estación de San Antonio recibe reconocimiento por inocuidad en sus alimentos: https://t.co/2ugryojF3o La secretaria de Salud del departamento, Ana Lucía Restrepo Escobar, encabezó el acto al que asistieron los representantes de las diferentes regiones. pic.twitter.com/UXOOaS3wM2
— La Villa (@lavillanoticias) June 8, 2019
Este reconocimiento se dio en el marco de la celebración del internacional de la inocuidad sanitaria que cada 7 de junio de cada año reconoce los esfuerzos en la búsqueda del conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos, no representen un riesgo para la salud.
La secretaria de Salud del departamento, Ana Lucía Restrepo Escobar, encabezó el acto al que asistieron los representantes de las diferentes regiones y en el que el Restaurante La Estación de San Antonio representó al municipio de Ubaté.