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Incautan 40 metros cúbicos de madera de cedro e higuerón transportados por la vía Ubaté – Simijaca

La Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca (CAR) informó sobre la incautación de cerca de 40 metros cúbicos de madera de las especies cedro e higuerón que eran transportados por la vía Ubaté–Simijaca, debido a presuntas irregularidades en la documentación exigida para su movilización. El primer...
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Karen Castiblanco y PA’ PKR: tradición, innovación y sabor en una nueva apuesta gastronómica de Ubaté

La tradición de la fritanga y los productos derivados del cerdo ha acompañado durante décadas a muchas familias de Ubaté. Una de ellas es la de Karen Castiblanco, emprendedora que decidió transformar esa experiencia heredada en un nuevo proyecto gastronómico llamado PA’ PKR, En...
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