La planta de beneficio animal de Lenguazaque podrá abastecer de carne y de productos cárnicos comestibles a los municipios de Ubaté, Cucunubá, Guachetá y Carmen de Carupa; así quedó estableció en los últimos días por parte el Invima.
Dicha autorización estará vigente hasta el 6 de noviembre de 2020, fecha límite para instalar el cuarto frío para continúar con la distribución.
Esta medida se da en el marco de lo establecido en el Decreto 1975 de 2019, expedido por el Gobierno Nacional por medio del cual aprueba la implementación de plantas locales de autoconsumo.
Con esta decisión se beneficia Ubaté y los demás municipios de la región puesto que los ganaderos ya no deberán viajar hasta Zipaquirá o Chocontá, sino que podrán utilizar los servicios de la Plantas de Beneficio de Lenguazaque.
Así las cosas, desde este momento la Planta de Beneficio Animal de Lenguazaque (que queda a 15 minutos de Ubaté) podrá abastecer de carne a los municipios de la región.
