Según la Encuesta Nacional Agropecuaria, realizada por el DANE, los cultivos que más se cosechan en Colombia son los de la papa y otros tubérculos, además del plátano, el café, la yuca y los cereales.
El estudio señala que entre tubérculos y plátano se produjeron 4’908.427 toneladas en el último año. De esa cifra, los cultivos de papa participaron con un 61,8% (3’034.031 toneladas), los de plátano con 18,6% (911.670 toneladas) y la yuca, con 17,7%.
Entre tanto, las hortalizas y las legumbres aportaron a la producción agropecuaria un total de 2’110.257 toneladas.
En este grupo la de mayor participación fue la cebolla de rama de la cual se cosecharon 515.810 toneladas, seguida del tomate, con 382.609 toneladas cultivadas.
Según la encuesta en el país, el área cultivada ascendió a las 5’121.508 hectáreas, la cual corresponde a 26 departamentos.
Los cultivos agroindustriales (café, cacao, tabaco, entre otros) ocuparon el 32,4 %; mientras que los cereales (arroz y maíz) un 19,8% de las hectáreas cosechadas.
El estudio establece que el grupo de los cereales fue el de mayor siembra con 1,01 millones de hectáreas, de los cuales se sembraron 599.799 hectáreas de arroz, que equivalen al 59,1%.
Le siguieron el maíz amarillo, con 306.402 hectáreas sembradas y las hortalizas, verduras y legumbres, con 220.773 hectáreas.
Sector pecuario
La encuesta también reveló que en el sector pecuario se llegó a las 37,4 millones de hectáreas, de las cuales el 60,4% fueron pastos y forrajes, el 21,7% malezas y rastrojos.
En cuanto a la ganadería la encuesta revela que en el país hay 22’923.826 de cabezas de ganado,con una mayor participación en departamentos como Antioquia (10,6%), Casanare (10%) y Córdoba (9%).
Entre tanto, informa que en el país se produjeron 16’663.197 litros de leche, lo que significa un promedio de 5,8 litros por vaca.
LAVILLA.COM.CO