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Heladería Gurt: el sueño familiar que le apuesta al yogurt y el sabor natural

La historia de Heladería Gurt comenzó hace aproximadamente dos años, cuando Lorena y sus hermanos, en una conversación familiar, identificaron una oportunidad en el mercado local.

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El helado suave de yogurt acompañado de una variedad de toppings, es solo una de las opciones con las que la Heladería Gurt empezó a conquistar los paladares de pequeños y grandes. Se trata de un emprendimiento familiar que se ha posicionado como la opción innovadora para aquellos que buscan algo más que un helado tradicional.

Hace aproximadamente dos años, Lorena Martínez y sus hermanos decidieron convertir una conversación familiar en un proyecto tangible. «La idea nació hablando entre hermanos», comenta Lorena, «identificamos que en nuestro municipio, la oferta de helados era muy común. Queríamos ofrecer algo diferente, algo que sorprendiera». Así, con recursos propios y mucho entusiasmo, surgió la Heladería Gurt. El nombre es un guiño directo al ingrediente estrella, el yogurt, una elección que refuerza la identidad del negocio y su oferta distintiva.

Lorena Martínez, junto a su familia, ha puesto su corazón en este emprendimiento. «Somos una familia trabajadora, disciplinada e interesada en el bienestar y crecimiento económico de nuestro amado municipio», afirma. Esta dedicación se refleja en cada aspecto del negocio, desde la calidad de los productos hasta el ambiente acogedor que invita a los clientes a quedarse un rato más.

Agrega que lo que diferencia a Heladería Gurt de otras opciones en Ubaté es su enfoque en la variedad. «Ofrecemos helado suave de yogurt premium con una variedad de toppings», explica Lorena. Pero la experiencia no termina ahí. En Gurt, también se puede disfrutar de una selección de café, capuchinos, aromáticas, jugos naturales, malteadas, wafles, obleas, galletas y mucho más, todo en un ambiente pensado para el disfrute y la conversación.

Como en todo emprendimiento, los desafíos no han faltado. «Lo más difícil ha sido mantener el número de ventas a final de mes para sostener el negocio. Siempre surgen dificultades económicas o imprevistos que no estaban contemplados, pero hemos aprendido de cada obstáculo con mucho trabajo en equipo y dedicación,» explica Lorena.

Conectando con Gurt:

Para aquellos que deseen descubrir esta nueva propuesta de sabor, los pueden encontrar en Ubaté en la Plazoleta Santa María, ubicada a un costado de la Basílica Menor del Santo Cristo de Ubaté, seguirlos en Instagram bajo el nombre @Gurt_Ubate o contactar directamente a Lorena Martínez Gómez al teléfono 316 4277339.

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